# [& c% G h7 O4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇) _& l( ?5 U6 r8 t& s; F9 G! l7 z6 D! D
蛋3隻、蔥2條、麻油1茶匙、蔥花適量
. y* i1 `# t+ x, n- [- F9 h$ q1 t公仔箱論壇, {* X" R' o2 x, P @6 u
# p7 |* g0 l4 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
F" j% v. B- N- L. F3 B1 e$ W9 D. l$ N鹽半茶匙、糖半茶匙/ }, Y2 T- Z/ R) J' Q* a
tvb now,tvbnow,bttvb: `9 g' I) h* }# _2 \% u+ S
www3.tvboxnow.com4 J7 a; Z ?/ x, C$ C. b
做法:
) ]" t% L9 J8 f; u% W) T+ f& ztvb now,tvbnow,bttvb: k4 T, w; M3 v+ ?& s# f; `5 k
1.先利用攪拌機把蔥及水打勻成蔥水，備用。
; _: s, Y* Q" [2 T" ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 H8 g9 [$ @$ H/ s
2.利用1份蛋，2份蔥水的比例，加入麻油、糖及鹽一同打勻。
+ A8 R8 [' O! }$ V1 a2 Z8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 a8 j* N+ m6 r6 u: [: b) Z
3.用保鮮紙包住已倒上蛋醬的碟，用大火蒸15分鐘後，灑上蔥花，即成。
# O* Q, s6 |9 a7 V9 u2 R3 D% j; y8 C
) ^2 m8 n6 S i% E0 V' S; Jtvb now,tvbnow,bttvb
. @; P' \. M! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
F8 k4 ~4 o4 P6 [* |公仔箱論壇可用高湯代替水令蛋更鮮味。 把打至均勻的蛋醬倒上碟時，將蛋表層的泡隔走，令水蛋更滑。 保鮮紙可防止倒汗水，令水蛋更美觀。 用底部平滑及薄身碟，火力更平均。www3.tvboxnow.com" ^ i E' W# B7 n Y
4 Q6 c2 Y' ?. h公仔箱論壇5 }: p) Q/ Q9 R7 R2 g
|
發表於 2015-10-3 06:02 AM
| 