材料: 4 U( X3 }# M( g" T
蒜蓉 公仔箱論壇8 u W* J" W' F2 {
蔥.....2粒
) P& f, ? \, [7 r8 ?薑.....10片
2 {1 Y6 [8 i* o& _& H公仔箱論壇田雞.....5隻
" u; s& ~9 {8 o0 F& iwww3.tvboxnow.com乾蔥.....2粒1 _' U6 L; ^" j! A9 S
公仔箱論壇% i' ^ d" y, F. [* s. b/ j9 D2 }
tvb now,tvbnow,bttvb0 i( H. g2 `0 x& a2 w5 X
炸漿材料：- s1 k5 g* X3 G) F5 }
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. ~! k4 x1 E
蛋白.....2隻公仔箱論壇9 l, g. \. Z# E9 e
生粉水.....適量
7 g. Z7 ?/ B5 J) S9 p% L4 c" Q2 Vwww3.tvboxnow.com
; a% ^% F$ P* J5 ^* e0 W! `
% T2 Z. P( H1 h7 E, q4 Z/ o醃田雞用調味料：1 d8 M+ i$ E0 o* j
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
! g% I0 N( x& t; r' Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 p% i3 o/ n5 q' \0 r
; ^8 v) q$ h. ?# s5 i& I+ p
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z8 `" h; |( W: R' x
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 G2 i( Z, y' c3 \+ x, D+ E
www3.tvboxnow.com, b# |) k4 g+ b
2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。! b/ e% G" C8 [- Y, I
) P6 E4 S5 _: p5 [4 i/ l3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。
- ]& C, f6 T+ C- G* F公仔箱論壇9 |, ?/ p! G. X8 A( @+ \2 | m; ~, l
4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
. r C# p$ @/ C, l7 d) h1 W
; j# Z6 z6 m' B0 M9 u公仔箱論壇
6 c5 E7 s3 F+ l3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: / u2 i2 _! Q9 N* j$ G* t& i
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
| 