材料:
+ i+ s! L1 g8 t2 \; h7 r% jwww3.tvboxnow.com蒜蓉 % W/ J! I, d0 j( r1 ?- _' V
蔥.....2粒
5 e, k# y1 m* s3 _ c. B4 |' ]# |' ytvb now,tvbnow,bttvb薑.....10片 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?/ G0 S$ W! [9 }/ Z4 Y5 G2 n
田雞.....5隻% C# u' L8 h8 t" ]- a1 e
乾蔥.....2粒
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) D; d3 ^% Z4 P+ B" m9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 ^2 ]% M( j. }+ X6 u; l* o! x
炸漿材料：
- Q% b- b# V2 ]8 _$ p# jtvb now,tvbnow,bttvb油.....適量
0 i" h# f5 T8 ]8 ^$ X蛋白.....2隻
3 b4 V: R+ `/ j1 stvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
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4 O3 t2 B/ L# Z3 O OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q! \& }7 L, N1 `" K0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃田雞用調味料：
6 f; X8 u/ E9 K! R- x: ^3 r& d鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量
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5 s, R2 Q, ^- I& l( ]+ [做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. t, I5 }6 S w( A- U
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。www3.tvboxnow.com5 l6 C* B+ R4 n$ U/ H8 A1 l( x' o
+ P( Z, A: r# b& ~公仔箱論壇2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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6 c( P, E1 K9 N9 x5 d3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。
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4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。www3.tvboxnow.com* \# z3 {; k" ]$ @+ f
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4 M5 }, m0 s0 K( u; \+ L/ vwww3.tvboxnow.comTips: " m+ r# @2 ? ?- l# x% n# @) t
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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