材料: www3.tvboxnow.com6 `3 r5 {5 Q2 u5 ?- R2 S
蒜蓉
7 {: \: M: v. N5 R, Z/ t- K, R' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2粒
$ J3 p3 H+ n G' J薑.....10片
7 d$ m9 p0 \6 a田雞.....5隻
9 z4 W8 B: G4 Y乾蔥.....2粒
7 f- ]" g9 m$ m+ A, p5 D) N! j" Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 T. _$ S( O) U6 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?' e/ Q C% ?6 Y0 S: L/ u! ~
炸漿材料：
; }5 I, ^' P7 [9 \/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....適量5 E* u2 J3 s6 U0 u
蛋白.....2隻www3.tvboxnow.com5 m% r$ o3 G6 }
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ v. q1 U% _" x4 |" V- v4 m4 p
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" t2 U1 _$ r F! Z/ H醃田雞用調味料：/ _; b: Y( K$ A6 k' a, S$ g7 j
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量' ]" [0 _5 r1 ` W
* W I. O G3 x3 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, L( \" J2 b1 u6 h6 K
做法:
6 Y3 K& J' G N4 \7 q* Q1.薑沾上炸漿下油鑊炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% {% G5 T1 \2 P" f; o7 f7 }
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2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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" P/ m3 W9 G) r( w- F公仔箱論壇3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。
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) y" O* f( \+ ~( O- v4 `4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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Tips:
, I% Q7 g0 I! {公仔箱論壇炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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