0 u. y: G: r1 A& g# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' x/ e' ~1 d) F" ~6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙9 C/ j# T5 p+ R `1 w! B4 S
指天椒.....2隻www3.tvboxnow.com: `' L! W0 X0 u& M. f- k
青尖椒.....半隻
8 `( l/ K+ Y- \$ F; Q* xwww3.tvboxnow.com甜梅菜.....半斤
. |$ }$ ]+ K0 K2 n( ltvb now,tvbnow,bttvb上海五香豆腐乾.....6件9 \! h% K V8 \2 {
1 H+ [: i) W+ a2 D! U$ M3 l' U( M1 u/ S
+ Y; a. U4 }. S! b調味: www3.tvboxnow.com# z$ C- V' }8 E! U; [) ^
豉油.....適量
3 o6 A& q$ V. N6 ^. T3 n6 @$ }- Jwww3.tvboxnow.com蠔油.....1茶湯匙
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& s* S F# w7 ^: N2 Atvb now,tvbnow,bttvb+ V" x$ y6 d" ] D# C
做法:
# z1 G6 I- c) s6 o& q8 w公仔箱論壇1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。* s5 o9 c! U* p1 e% v1 R
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2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。www3.tvboxnow.com6 T; Q4 I4 X3 a/ u* ?+ k
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:
$ T) I8 b3 s8 e; q F: I公仔箱論壇烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。公仔箱論壇! L0 Y- r. x( v- j3 o! z' c
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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