' p" M9 L3 F5 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
- t* j+ e& R' q; i" c/ W1 _ I7 \蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# |$ r( w z" |: v$ ?
指天椒.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# L; L8 k1 B4 b8 U
青尖椒.....半隻
$ e9 x9 v7 L: r/ p- |甜梅菜.....半斤
: E3 c. O( z: W- @- N' i5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海五香豆腐乾.....6件
% ?! \* [8 [8 U/ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 b6 \) H- p. Y( m/ N5 F" @
5 r4 ?6 |5 s1 }調味: www3.tvboxnow.com5 d. l- c! V& ]' T: T5 Q5 z
豉油.....適量
" g: J' m2 X4 F: f公仔箱論壇蠔油.....1茶湯匙
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7 N9 P+ }: M/ r# H8 Q0 S5 `做法: 公仔箱論壇. q3 I$ h! _2 k) {" T, a5 }
1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 ?+ }1 o1 k
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2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
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# C6 P5 n! m& g ^4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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% D0 i! w( V b$ Q6 Q7 f3 Otvb now,tvbnow,bttvbTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) f& W8 f* e; B
烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。www3.tvboxnow.com4 f6 t8 \/ ^+ E- {6 x
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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