, [/ O! O( o) j$ `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ L7 X# h. Q' W \- Y7 Z蒜蓉.....1茶匙; d6 }, k" H/ K& [
指天椒.....2隻
2 p! P/ O: B) W5 ]) `; q$ s4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒.....半隻
2 z5 ?) S: m+ l% ~% T公仔箱論壇甜梅菜.....半斤
0 @- A; p( H7 x. x7 U" K, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海五香豆腐乾.....6件- A8 B, U- V7 R, p
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8 I1 f, E5 O4 j* s* e! L7 t公仔箱論壇調味:
& b5 f1 x% `4 ]2 d0 J& j i公仔箱論壇豉油.....適量
6 y- U" a$ J/ Y) ^8 r1 p: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1茶湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?1 p7 k$ O% I9 Q5 _) X9 y
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做法:
- T" `3 S# V( n4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
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2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
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7 z# z- G% D; k6 atvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
5 {9 P8 F8 a2 }, q& L; w7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 e* R4 r: r$ p7 q' N
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Tips:
7 j' m& b z7 I0 \ |0 o+ J' L烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。www3.tvboxnow.com' L# T; m; k- I9 K0 v6 m
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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