Bread & Beast過去一年，曾在Island East Market、Wine & Dine Festival等設攤檔，打響名堂。最近在灣仔開店，三百多呎地方，有型格。主打近十款三文治，由麵包、肉類、醃菜，每一環都是美味。肉類多慢煮，醃菜自家製，Jalapeño辣椒(配豬肩)、青蘋果(配豬腩)、車厘子(配牛舌)……果香酸甜配肉類剛好。麵包外脆內軟。最喜歡Ngau Lam Wich牛腩治，坑腩超乎想像的軟滑，配上柱侯蛋黃醬，味道和諧。日本炸雞治Kentucky-san雞肉鬆脆，配薑片海苔咖喱醬，香濃美味。小食出位，炸蓮藕片配腐乳花雕醬，薯條配木魚花溫泉蛋。加上手工啤酒，超讚。
% h' y. W# `* w# H公仔箱論壇: J6 Q" s- f* O) Y1 @: S N: a
推介: Ngau Lam Wich, Kentucky San, Lotus Root Chips, The Inner Beast
$ `' r8 e* J# l3 I$ |" o註: 不設訂位" W( E( Y6 Y: i. [7 C! E& h
公仔箱論壇- x% I9 B) @, E0 k( v& a' K% @) \+ x* ^
Bread+&+BeastTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* F( ~. }, \9 D3 {! K
地址: 灣仔汕頭街3號
" J& M) {( R2 R公仔箱論壇營業時間: 8am-7pm |
發表於 2015-10-4 04:52 AM
| 