一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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7 l% p; j5 b! X3 W4 P: b0 B公仔箱論壇增强免疫力 蚝油花椰菜 3 a. }1 O& o1 |) j' o9 M# j! c; y1 M0 H
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。: H+ H, t4 o8 `0 H1 [& e
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `& i5 o3 Z G, T x1 ?( S! u
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许www3.tvboxnow.com+ W0 h( \" r) R3 Y6 s9 K$ G# ~
' t5 P: Y J) X) p! ?: y% w5 {tvb now,tvbnow,bttvb【作法】
2 J7 p, D0 M5 l# T5 T9 D O1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。' N9 e3 k0 @2 b, k2 A8 c
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
* r) g$ h& ?, T$ O5 ?公仔箱論壇3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
" \6 U2 ]% D# v! htvb now,tvbnow,bttvb4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 tvb now,tvbnow,bttvb: L( ^( N4 C1 `: ?
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' c# `# V: A* _* s8 T$ n2 G
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【材料】
" ]" @6 H" S( v8 @3 _( x芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】
% M+ r2 M! F" t4 ]3 L/ T; O& [1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
9 P. N: \& ]# V; v) Mwww3.tvboxnow.com2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。公仔箱論壇6 i9 o# W0 O- Z
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
8 H* [) p$ O+ o3 G- k+ L4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 y* H' I% l; j$ m; Z
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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