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材料 公仔箱論壇# K9 ]( l6 ~+ J+ Y" j4 u
牙籤.....8支
8 Q9 j9 T& W; ^9 g公仔箱論壇粟米.....2 杯 公仔箱論壇& g2 X$ a5 J ^% b0 Y( Y' r6 ^
碎芝士.....1杯 $ C' X, _+ z5 R8 M
蜜糖.....1湯匙
. s9 S0 B+ D1 d, R: }* _' g公仔箱論壇全雞翼.....8隻 " G3 w. @6 X6 s& ?$ Q3 o
ROSEMARY.....適量
6 @3 k( O6 E3 w" J. }吞拿魚1罐.....6安士
* i, s# ~. Q" B/ N' b: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾.....1.5隻(1-2磅)
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2 e7 |6 f+ H! _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 }% \9 `! T6 D: y' D& `
醃料! E+ l$ e% u$ ^6 H
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
. r) K/ O. Y% A) u9 a+ C8 [# h公仔箱論壇蒜鹽.....3茶匙 z5 u2 @8 j3 v
白酒.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: h4 d8 j3 P, t8 N! O0 k$ b
BASIL.....1茶匙
1 G: Q5 H- F8 l! x9 A! ]& Hwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....1.5湯匙
: ~# m8 f' R* d. H8 G3 E# Ywww3.tvboxnow.comPARSLEY.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( W' @6 h& ^, h8 ~8 m2 X
OREGANO.....1茶匙
6 U/ V9 u; ^3 J* |# U7 X6 P2 ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙
) ]2 H) {; s! U1 q6 |# e4 W/ x碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)# C! g/ X9 V8 @* x
1 `) N, v3 U: W) W9 a( R8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t* D# V' G3 m* e: V2 ~5 r1 |www3.tvboxnow.com製作
+ v3 }. S2 l- v1 e4 e; V, N C1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。/ r) ~/ h k* S
2 K/ m5 X. K' mtvb now,tvbnow,bttvb5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( J+ _2 G9 R# J }
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。 P4 ] {$ u6 y3 O. @$ L' c: f
6 ~5 x% X$ K( B( Z' o B7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。% _- r% J9 K3 ]+ B7 y1 x
- o% X1 K q3 l- L9 `% f% G8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。9 ?% G. J+ h# ~# T0 K4 U
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) S+ n" j1 Y$ x7 h- P3 Utvb now,tvbnow,bttvbTips
! B4 @; `9 V" u1 N1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。5 U' Y+ v1 s$ H+ v
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。' L: u3 x1 e% W% g0 t& \* \6 l$ J8 e
- d4 e9 R3 v; |: ]# q$ s3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。www3.tvboxnow.com6 {$ ~$ h! B" c% r1 R1 B$ b
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: R+ W; F K$ s, K& A4 ^3 c4 a& Q
# n) o8 r' V% g2 i6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。$ \# Q' Q/ x- O, }/ J* h: ]& { V
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ 8 ]- B! s' V9 h* T- `( F
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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