一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
' R) v) L: `1 C7 W: I8 Qwww3.tvboxnow.com 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
3 P; D7 ?% P( R1 S) @& k9 v公仔箱論壇柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。公仔箱論壇& [' ~" M* x8 f/ \: Z. Q
酸柑水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' O5 H9 v& Q' j
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。www3.tvboxnow.com$ ]! F7 V, N* i* I3 T' g
做法：% \! z. u3 u1 N, m. j
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。7 l* \. `) f% l8 p. l6 @
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
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. v6 p& l& L& M+ `6 B蜜餞柑桔公仔箱論壇) { J9 E ]8 o0 v. X/ ?
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
* j. Y) _! f# X6 s" B, D7 Q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com# V9 d: j0 O2 t' l, k
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 q1 T8 u+ ^8 y' k
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。) M, s# D& B+ v; X# b; \; s* u
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。/ P6 `: x9 m* v' m9 }6 P
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
' b; P" o- H" ~% a5 swww3.tvboxnow.com柑桔銀耳湯公仔箱論壇5 q& {; k0 j7 n
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。3 G1 ~+ \8 t3 m, ?+ Q6 ~
做法：www3.tvboxnow.com6 O( m( c- _6 L0 M6 r; Y7 M
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
& ?" j. ]! _! h) R# a B8 B/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
# m1 n* p% W: ~( G3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。' T( V4 J7 L' ?
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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