一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
/ O! P5 p. L8 n9 o3 A8 h4 G {tvb now,tvbnow,bttvb 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
! p# v- A0 o) m) G. _5 ]柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
# W) O7 L: `) H5 Z5 rwww3.tvboxnow.com酸柑水
, V5 ]4 {. a6 \7 _: q6 {7 jwww3.tvboxnow.com材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。! c/ ~) L( r7 H$ p) @
做法：
% J: W: p5 F; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
/ C( U$ l* F, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
! B3 G6 A1 G5 O. r \2 G" ^1 rwww3.tvboxnow.com 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺, q: r$ B; w0 I: L4 z4 D
蜜餞柑桔; P# d0 n9 O! ~9 d. n [
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f' ^( J: t8 v- K# g* _
做法：公仔箱論壇: p: y @8 u) F3 i0 E# s" T
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。公仔箱論壇/ l' Z2 u- S+ u! t
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
# Y4 R7 }: _* E m+ U' [2 b7 T3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。7 }- y7 _* J. e' c0 ~5 a+ q
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
0 F. }/ E. S6 v0 ?# `% Z柑桔銀耳湯tvb now,tvbnow,bttvb) B$ V' \8 M1 e( j: U6 v# {( D2 i, j ?) j
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
+ q0 J! s# j9 Z6 W! D _做法：www3.tvboxnow.com8 @' S, C' m, m
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) ]' O$ f% k: L; b6 G0 U
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
4 _/ r6 N! m; O4 ?& y3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
% A6 N+ P, }+ Y4 U9 ewww3.tvboxnow.com資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
| 