一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。www3.tvboxnow.com! D; ~9 Z7 m9 o* m9 J
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
" D; N9 ]" a8 l5 w, m3 e) n公仔箱論壇柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。
2 [' B6 n" a- O) B2 K7 P公仔箱論壇酸柑水
9 Z7 |& N) A, t# B9 j8 J% n8 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
/ ~7 P1 h" k. H' F公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com& R# {; O1 U9 c* q
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( w+ L' y$ c0 ~
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
0 u+ T/ |# Y7 [! K5 r5 K1 L公仔箱論壇 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
7 e7 g' A! w* \7 h2 Y: z$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞柑桔: J/ r7 B! j! J" L
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
) y# v: u6 j! Y1 `7 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：www3.tvboxnow.com+ B/ C( I* n3 q% R- y* m. J% a2 b7 ^
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
) w. c$ o+ |. q& g9 O1 |- D4 C8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。www3.tvboxnow.com1 S! F" C$ k8 }: R1 E& E( A
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
- E3 P% h# ?2 {0 y$ N. t: \: A3 Z7 W公仔箱論壇4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
/ R- z1 A. T, K7 ?: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑桔銀耳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 X5 ~+ W8 q6 P" K
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。tvb now,tvbnow,bttvb% _" M/ v7 ?% X4 E! ^$ |+ O
做法：www3.tvboxnow.com9 c. B/ t1 e# v$ Z
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
1 a- h$ F( G! m# Y ?# J) V2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
2 o; v) n; u% ]' S9 x1 A3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。- k$ U" f" b/ A! }+ j6 g, K! a* p5 l
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
| 