一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- E! ~: k8 c5 `2 T% s
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
5 U' }! u+ X: \9 I0 @, L/ d公仔箱論壇柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。公仔箱論壇8 Q0 o2 \, D5 M% S. v
酸柑水! S; n# X* J9 Y# G- C+ m
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。' V. v8 h8 }0 t. B' o Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 x; }% z0 d$ t: l
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 W. k y) z) X' a
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
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蜜餞柑桔5 c/ m7 c8 k" Y3 ^' V$ a
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。 W6 v5 B& F9 {2 v1 P$ |
做法：
5 ~1 x* V2 d- i1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! r, k* v3 x1 g8 I& M( e
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。- [( t r, M, W6 E$ X& a( Q
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }; }6 c3 s$ c
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: x5 f2 j+ J3 @
柑桔銀耳湯
: _* i$ B4 w# J. O6 g公仔箱論壇材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
' f; d O, h) P1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：( [1 V( P# {) Q: `
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
1 j# v6 G9 L7 Q' `( x- G5 D8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
+ W2 }! Q& \! stvb now,tvbnow,bttvb3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。/ ?) k$ B# D6 c0 {/ g7 u
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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