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[食肆地點] 茶控注意京都京林屋落戶香港


% R9 y% W  |) r( |% l  C0 s" G! P! N特製抹茶蕨餅,每日新鮮製造,口感特別柔軟、嫩滑、煙韌,建議先試原味,再加抹茶粉和黑蜜,$782 y! }; u! r( T& u/ ^1 J  P+ z0 [
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在京都擁有超過二百年歷史的抹茶屋京林屋即將落戶香港。跟以往其他來港的日本抹茶老店不同,他們不只把食材從日本運來香港,更找來在京林屋工作逾八年的三橋壽哉坐陣,每日由煮糖漿到做抹茶蕨餅、抹茶箒喱等甜點,都一手包辦。
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; I; X$ W2 V) X9 p. qtvb now,tvbnow,bttvb京林屋是京都宇治逾二百年的老店,她不但是創造焙茶的始祖,更是把茶類設計成甜食的先鋒。: M( ?9 v) k/ \# T, q

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以人手採摘的「天下之昔」,是日本皇室敬重的伊勢神宮特許挑選可以進貢的茶品種,香氣撲鼻、味道香濃, $2083 }: ]6 y5 ]7 ~$ O  x

7 J$ `. b- t, uwww3.tvboxnow.com店舖以現代和式設計,暫時並未為食物限定售賣數量,他們更為客人着想特別推出兩款甜品外賣。www3.tvboxnow.com" o5 A. T$ X& J2 v3 |

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: j! T/ E5 ^) r- d( M抹茶軟雪糕、抹茶箒喱、士多啤梨、蕨餅等做的是香港限定芭菲 $98公仔箱論壇; o2 O0 T8 o- V1 H8 ]& S- L
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