7 {+ w' E F# n# \材料: 公仔箱論壇3 I6 ^) c7 }: H; ^ e
三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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+ m' y' W; O/ _; i# S: `調味醃料（三文魚）： 公仔箱論壇, p# t% [( x. x0 D5 z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 www3.tvboxnow.com U4 z- m7 c* e# G$ M4 A
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法: www3.tvboxnow.com9 g. R5 j1 A: I9 s; q6 g7 j; x
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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& r5 H3 ?9 m& B' f4 k/ B2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。+ t0 g. q; n, E) I6 q& S0 x
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。www3.tvboxnow.com* l, _2 b9 Y) l7 e- K
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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