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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 ?$ P6 ~3 k
三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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+ e c4 R7 i- V( V, b調味醃料（三文魚）：
4 o0 ?9 z! V/ x% Q" ~鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 ) }, ]2 N. M4 q$ f
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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) Q. x; M5 ], R) r# s: Z e) X公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb! b6 k% ?, `* \2 n* K
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
6 m( S* {4 Z) ^1 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ b5 B: ]4 q% w1 T3 _
2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。; ?: F0 Z* O3 A A* X7 B8 J
/ l! d2 M% j% V$ f1 k. c9 Q/ u公仔箱論壇3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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