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材料: www3.tvboxnow.com- {0 u0 F8 k, r
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵公仔箱論壇5 k3 W6 k* b* j$ r
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9 s$ t* o' s9 a0 {0 l5 ~公仔箱論壇調味醃料(三文魚): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L" ?9 P) d% F7 U- X3 `0 l+ L0 T
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb: a% z# M/ A$ T4 Q- s8 R. B3 t
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醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法:
, ~, w' A* ~ c/ r; }! _1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。
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4 w1 h4 s, t) P% [' f2 f2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。
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