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材料:
6 R5 Z( J" X$ _$ xwww3.tvboxnow.com紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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1 c3 y( t% n5 C" Q" b0 U" e調味:
3 m# z1 t2 z" W/ I9 D# ?& {7 ^公仔箱論壇鹽1茶匙、胡椒粉適量
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* j m7 `6 z& I" \: K公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 e, o1 T( K7 E& \
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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: G. M' L2 V1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。$ H$ `' u# e6 ?7 V" o) i c5 F
+ G% g5 T6 s/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。公仔箱論壇+ i+ w5 D. o' ]8 l
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
" N) E5 J* t& }7 F* t0 |公仔箱論壇紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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