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材料:
8 P! _8 W5 f( M. z9 R4 I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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" O2 [8 `/ X$ u: P& R/ ^$ Z公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 n, a# y9 ~* x
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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, m7 |/ D; U8 dwww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 U3 j ~, q; O( [+ C
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. \; H# Z8 O
0 B9 x& T- |+ y- y; K6 e$ P/ B8 utvb now,tvbnow,bttvb2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。/ {8 n1 _9 \0 ^$ @
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。www3.tvboxnow.com+ |) p1 a h- S; M4 E" ?
4 p( ]1 k6 G2 E r$ O4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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. k) E# S6 t/ n* \! r" Wwww3.tvboxnow.com5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。' v5 N2 L L8 K" h
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips: 公仔箱論壇1 K8 D/ S/ i$ e0 i* T1 C
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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