- ~- [- \8 Z4 `- K公仔箱論壇材料:
- L( ?$ S( x; d公仔箱論壇紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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* F8 A, s8 V: a! y0 O, m itvb now,tvbnow,bttvb調味: www3.tvboxnow.com, Z" f+ C: Z: ^0 u& |- s7 _2 w5 S' N
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ z$ x# H7 D. ], a
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。# h! l$ u- }; V/ o& N
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! l' T# f8 P4 E1 c8 H0 ~5 D) j
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。www3.tvboxnow.com7 E" @0 z' t0 r/ R( t
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。9 a+ X) j ^' ~! _- K$ I7 v7 y
0 x' ?" O F c' O9 ktvb now,tvbnow,bttvb6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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( S/ m. ]" v5 m0 @www3.tvboxnow.comTips: - e$ V" Z0 U" \2 b; ]
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ e6 w9 J. i, C' S
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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