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[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷


  c/ R" _! m8 z0 e3 d$ N6 p4 a材料:        
2 C. G8 `' o$ p* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量www3.tvboxnow.com6 C+ H  W9 `3 g" ?) \

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3 ?* k. A1 M" Ftvb now,tvbnow,bttvb包春卷黏口醬材料:/ J/ d2 e6 ^6 _( V4 `( e
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙公仔箱論壇; n  S7 I6 F* ~7 o  u3 C6 E; i6 C

% |* Q8 u' n  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C. @  i# v% l2 }做法:         8 H, a$ U' z0 A: X0 N, _
1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! Y  s* E$ J! f

% D+ [/ y  m& k$ [2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# ?2 M2 L5 `) \
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4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。8 C! z0 R! N+ B* d/ A' E

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1 Z8 @9 P9 B' T7 e$ E: v公仔箱論壇Tips:        
  @" z; N  o& ^6 g. @! E- _3 O, s- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。, t! Z. G+ ]7 u% z1 O. [6 @; J
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