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[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷

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材料:        
6 B9 l" k2 m0 F5 N) ]公仔箱論壇菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 ]% @  B( T8 ~
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! k* Z/ x0 M  P: V( t& u包春卷黏口醬材料:www3.tvboxnow.com% Y1 q2 n* d5 J/ w3 n
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙公仔箱論壇$ g/ A5 v- z. K8 F" `
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9 x4 H- }6 o$ Q3 |- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
2 q* l* b& l7 S1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb5 [2 E3 d( l5 m/ n

; A% B  f6 w4 X. e& Z# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。公仔箱論壇$ y( U1 w, _* {# {6 q' h: ^

6 y# p9 [+ J8 ^# {+ q& Z7 t! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。
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) j5 B/ M' |6 U' p9 i  v. @4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。www3.tvboxnow.com" G. g3 L) q3 N# Z+ Q  A
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- B. S# f/ R4 cTips:         www3.tvboxnow.com4 |( A  s2 g# l# s8 \, M
蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& Z7 C' ?, E: Z3 l' V' z2 v
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