) J: q- m% v) y/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
# ^1 k# i6 p) g" G; k; P9 g& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蜆200克、木魚湯2杯、白味噌50克、滑豆腐1件、花椒粉少許(可省)、鳴門卷少許(可省)
* i8 F, \+ ?8 s6 [; T2 B: a) O$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% {2 S$ s1 S3 {
做法：
e* Y" w- G4 O0 I1.白蜆擦洗乾淨，揀去已死的蜆，撈起瀝去水分。
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B. v- T2 r& |. ~, l2.木魚湯煮沸，加入白蜆，中火煮至全部蜆殼張開，其間要撇去湯中浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb V, Y" t! k s+ x/ U9 Q
' ]# _! |( m+ j: H公仔箱論壇3.豆腐切方粒後加入湯中，拌入味噌煮溶。5 n6 l7 H- p' e
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4.至湯汁變白即快手熄火，加入數片鳴門卷， 撒上花椒粉味道更香。
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Tips:
2 Q7 i6 g b# A' Swww3.tvboxnow.com木魚湯可買超市盒裝的木魚精或海鮮素，照包裝指示以清水開勻，一般來說用一湯匙木魚精配兩杯水便可。要快速煮溶味噌，秘訣是把味噌放小網篩中，之後才放入鍋內並以湯匙邊拌邊煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 R# P( C/ w& s
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發表於 2015-10-6 05:08 AM
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