[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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- u# V" t1 a& N3 f& Mwww3.tvboxnow.com材料︰公仔箱論壇- _8 H+ W9 f$ _3 J; s$ Q
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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牛月展醃料︰3 H9 X* V% F5 X$ I0 L
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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5 C/ w" @6 i% i9 `5 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
* A& j" S. e5 l3 }/ r' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 O. Y9 R0 z6 z3 |9 E* @

4 |3 B3 v5 X0 B& r! m( A3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb, ?# ?: H1 J' h- K
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。