[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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  F# _! }+ M+ [公仔箱論壇材料︰0 V& t: y$ e( l8 ^- ]1 d
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& C# }8 W2 W) `7 k& j3 O

, g* N- w' [9 Y# S; q' n/ g& \1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- y% f! O8 c# `$ u
牛月展醃料︰
/ _) A6 F9 ~, s0 W2 V# \" }0 L2 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 x3 P0 H* S, m! w' R
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5 B( u6 c5 E% u- ~( ]! |, {1 G做法：
2 g0 q( G6 R) k' B" a7 L- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。' N4 O/ J( s8 `& @9 S
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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% M, e& F' n$ D" j( h% c& \& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 \# N& j8 j  h1 X
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。