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材料︰
- P" K* C+ b( q' ]+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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0 t/ X# w x- i5 g7 t( z4 C9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛月展醃料︰公仔箱論壇3 }$ U) z0 z- S8 z$ i
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb! |6 D. O* b, O I$ H/ ~
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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6 h: M/ s# l$ P& T" A; `3 s v2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V( H1 c3 d. z2 P" D. M
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3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 Q5 c2 M# u$ B' e
- S# S, W* G, t. I公仔箱論壇4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。 |