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材料︰
h& n! u( E& c" g9 a. Z( e8 Swww3.tvboxnow.com紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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2 L8 |8 T; R# j! {8 F0 \2 C' r H& R公仔箱論壇牛月展醃料︰# V$ o c- U, y& u6 `" m/ o
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法：
- k8 f7 f4 B) \3 |1 [2 B6 {# x1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% X! I1 I' a% A2 B1 p. \
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 J: v4 w. }7 y( f- Z4 r! ~
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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