[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰9 Z- o, |) M1 V* D) J0 D7 s
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙www3.tvboxnow.com8 f( W+ e! P3 o' ^: Z, F! O4 g
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# ]( L  T: b4 Mwww3.tvboxnow.com牛月展醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb* m5 k) q. f7 O
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙4 ?4 P% }% |& Y8 F4 h8 H
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+ g) P6 V' g  b$ c) H做法：
$ ~% H* c7 U+ e3 v/ b公仔箱論壇1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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3 A  @# K/ ?0 i7 y* |+ J: x* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。