本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 公仔箱論壇% d4 v! \( d) [0 z% _1 {. n
- P: W2 ?, g2 x2 c' Wwww3.tvboxnow.com准备材料：
7 c$ p5 Z5 c A* r( i1 [www3.tvboxnow.com牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
9 |) u, e, d" S/ ^! F! y- rtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
/ ~& a. t# n7 r& ?1、准备好所需的食材
8 ~3 k4 l$ y2 X1 A# e; L3 ~/ n' ktvb now,tvbnow,bttvb$ F. f) ^$ b. r- C" E
- f% P! ]- w; A0 D! T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 h- M* p' w' r6 O9 R9 `$ }9 g- u3 c
2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
- d) i' W( A3 k- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; [; |. W* U+ Y- L5 R
; T7 y* t' @; o: z: etvb now,tvbnow,bttvb. y; z% h4 m( a% ?3 d& p; ^
3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
3 i, x! Q4 A# m4 M! m7 ltvb now,tvbnow,bttvb4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
# {( _) ^; S/ L* \% @% e7 o3 |www3.tvboxnow.com% D8 |& q. z. J& _) }# O/ J
6 I% R& f7 a H! R
) J4 n* s' T, n- d& L2 N( `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! W: f5 i5 j$ ^2 U8 S' P
5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
" q, c# f4 z8 D/ } Lwww3.tvboxnow.com
3 f( n4 ]8 l7 J& E% |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, b0 d, Q& W# m. {
www3.tvboxnow.com! l6 P0 t5 K6 u6 K# V T& B# _
6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇 X' @- O& m i, K6 ~( V9 C
: [& d2 E5 o9 u
 公仔箱論壇3 h- g+ t. y# v6 s" O
2 D" x8 y. Q+ D2 d7 a, G7、进行排气，然后分成三等份www3.tvboxnow.com5 y" I! P2 E& g5 |4 O( L- T+ x
; v3 q' q1 G# {' }( qtvb now,tvbnow,bttvb  . ^. L3 R- T4 `% c
4 W) @, O2 O, y+ e! {0 y( P jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右# y" S3 n" R9 G, I U$ f/ K
7 w5 W* H/ h' c 
( a' X- ~- A5 V) m( l
8 _( s$ o5 U! o8 |, I. }) I9 `9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
6 h/ k+ ^; X8 Q: D0 j. g3 ^0 Z- P/ [# \0 U
 公仔箱論壇+ K! `3 L: S: U7 C4 x
3 {: A$ H ?5 Y! I! z
% ^1 K0 H& J$ A/ n0 S" o( f10、从一端卷向另一端，收口处朝下
; Y8 i4 y( \- o* s公仔箱論壇3 @% j8 i/ E' ?# Q6 m0 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( r$ `+ ]0 V4 [- y9 u1 \. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 f$ p# E* j/ ?
11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能tvb now,tvbnow,bttvb, I# S. A8 P* T9 h
www3.tvboxnow.com4 O, s# C% I5 R2 C' a
 1 q3 y. e( { L; `
, ?* G# ?8 D5 G& }% @. U+ a! jtvb now,tvbnow,bttvb12、面包机开始工作" Z* B5 ]' L: O# Q7 F, S
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶, P0 N9 i. X7 z- x
; z9 J% y& t! ?# K公仔箱論壇 
( ^' Y6 T- {( g$ {, }% p; X, K! `公仔箱論壇
3 o# p/ m/ q. T+ ?, r7 Btvb now,tvbnow,bttvb14、放凉后切片
- j7 k$ ?( F* `. G0 ^' ltvb now,tvbnow,bttvb* q- V- m8 S. }$ V4 H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- s- y/ z. J! O3 @3 w! ] b+ ~
. a% v, k' y( l9 {6 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ c7 G$ N$ z) B" s5 A
 www3.tvboxnow.com8 ` h# t- D$ g! t- y+ G7 E
|
發表於 2015-10-6 12:55 PM
| 