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[中式食譜] 香炸明蝦


% ~3 P5 a9 {" r- \( f8 s3 P7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
1 v7 B! j5 O! ?# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤公仔箱論壇2 t- G  h; ^' H8 l$ T* b
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獻汁:     tvb now,tvbnow,bttvb0 u) V" f( T/ r0 ]$ ~% D6 A
加味材料:桔子醬加檸檬汁與辣椒醬6 I! X( ~! C1 d! F( }# n1 r
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8 }# C# O  m6 r4 y製法:     公仔箱論壇2 s. ~+ \. U- J
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼,其餘剝除,並剔除腸泥。www3.tvboxnow.com" l. q3 e- g5 C2 Z8 B) T

, v- \& l0 Q& `) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部,使不致彎曲。
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1 W. b/ b, V: q9 Zwww3.tvboxnow.com3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉,再裹上一層蛋液,最後再置於麵包屑的平盤中滾動,使均勻成為裹衣。
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% l$ a! ^& z5 ^1 K3 A( }' I9 l6 S* nwww3.tvboxnow.com4.以中火將3碗油加熱至160℃,用少許麵包屑測,下油後馬上浮起即可,再將蝦放入油鍋中,1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, s6 y- }* p; C+ p' P2 ]

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; }; J; V" q; k0 B4 Z* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:     
" M1 R' A+ O0 N7 e5 K' i7 U油炸食品要炸得好吃,其關鍵在麵包屑,如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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