[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     
# j  r  S; `$ B) }$ l- e& W3 ptvb now,tvbnow,bttvb白鯧1條、胡麻油1湯匙
) U' w0 m) r0 l- Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' F5 r  D* g4 g, O( q) J
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調味:     
+ a# I* O( V% ^) i' }) W" Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許, d6 p4 r. g5 f3 S: i' Q9 ?1 [

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5 j2 W, F5 x. x3 t* E( n製法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: O4 n: k, H: z. O
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |9 A/ }. \- o7 t& C, y9 A: w

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, E0 C) M9 S( b4 xtvb now,tvbnow,bttvb竅門:     www3.tvboxnow.com$ K/ R1 L) q: X- N$ A* j' X; o
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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3 G! ?( A& I% ]& h; G2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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