[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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' Z- g+ i  S* d$ k/ T9 C  b7 |www3.tvboxnow.com材料:     ! O1 x! N0 K+ x$ W2 l* N
白鯧1條、胡麻油1湯匙
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9 f1 [# p. ?) D7 e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w) ~( Z# D9 d/ ~3 ?5 X調味:     ; _( s3 l7 P' u5 l8 C
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:     
! O1 v' _. c. k1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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& l7 \- H# Z" c, z2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。  R) }" E* {1 ]& Y9 \( Y5 G

6 ?& k( f+ f' n5 i/ F5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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6 o; Y7 c: F8 g公仔箱論壇2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。( g7 R4 ~+ V% M, j, y' ~# u- j4 y
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