[中式食譜] 玫瑰鯧魚

nt1972

7 }4 A. j; x2 T6 v( |+ h# o
材料:     
0 r  V3 f' _, E7 W8 [4 G4 Ltvb now,tvbnow,bttvb白鯧1條、胡麻油1湯匙
8 b! @, m1 a$ u1 j5 g
( L9 _  W; |. ?# u/ j公仔箱論壇公仔箱論壇4 O( k+ q) G$ ?/ o% B
調味:     : b) r, ?; f* a' N3 U6 g( b  N. W! y
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許8 p: d5 H/ Y7 e

& `* l, z+ |4 a( T9 }. U! h- _$ S) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: Y& L. m$ f6 [  E7 [
製法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' d9 k7 X9 M: z% G, l! A
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。公仔箱論壇3 w! L: H' t/ h, P

9 M: D& Z- L' j! ]: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
! D7 c3 O7 H! Q) G. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 O6 |2 ]0 @7 c' w8 e
$ O3 N, f8 j6 o7 C
竅門:     
+ }4 I+ e( G& T1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
$ b+ p/ n2 l7 ttvb now,tvbnow,bttvb. q# I( c. e9 F, M8 t9 z: N
2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
. N8 x8 ~3 e5 N# U3 f- u7 ?www3.tvboxnow.com  Z- _* s" Y6 Z, Z7 G