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[中式食譜] 烤鰻魚


  D6 f9 s6 B  [材料:     公仔箱論壇- R* y1 t/ `0 r9 C
鰻魚.....1條(約1斤)# \) F; @" f+ h: _1 ?& O! N
竹籤.....數枝
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% f5 z2 d, Y2 Z7 x醃料/調味:     公仔箱論壇& E+ e/ D8 `' ?
黃砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~& J1 X& H- u( u" t6 |" G4 e
醬油.....3大匙/ k- T" `4 m+ _! @4 W( G
薑汁.....少許
( W1 j6 L# I, a! T, p6 U公仔箱論壇酒.....少許
- T1 ^2 \" i6 f' O- [2 c- Q/ @白芝麻.....適量www3.tvboxnow.com1 @! X# }4 I% s$ y' M
蜂蜜.....少許www3.tvboxnow.com4 h) r1 L6 b6 q% u9 }8 q. i- {
   
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9 B  o. Q& O+ G8 ?* R9 h. V. }tvb now,tvbnow,bttvb製法:     
+ j  t  h/ v) ~. @6 j7 }www3.tvboxnow.com1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
+ ?5 X) Z& F" C- D' M: [* Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 r) h  D% N9 _" n% A
2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. p! u6 O4 V' O' q. _

# p- v1 W# Y. @& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
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