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[中式食譜] 烤鰻魚


  g/ ?* G( U8 ]/ f2 V- C# |www3.tvboxnow.com材料:     
8 c# o6 [7 t% [tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚.....1條(約1斤)
9 g7 H/ b/ k! |# s: |. @) _公仔箱論壇竹籤.....數枝
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2 E' H9 H3 J5 ]* C! ?( B6 uwww3.tvboxnow.com醃料/調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! C( w! P1 q$ e
黃砂糖.....2大匙
0 {5 [8 B) x& z2 [2 e1 Zwww3.tvboxnow.com醬油.....3大匙
3 _8 f/ E9 U, C$ n: c2 j3 k% x  Jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....少許公仔箱論壇- s4 O+ w+ M: S7 @, n+ y# M$ I9 m
酒.....少許
7 \5 a3 o& m  D# M2 i* }tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量www3.tvboxnow.com8 a1 t0 b- t! h+ p
蜂蜜.....少許
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製法:     www3.tvboxnow.com: C" t; [* A4 n3 q% _: N- ?8 u
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分5 D, n: _" s% i
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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0 i0 H6 V, p7 B9 N5 _- w: k- h7 l: `+ b3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 O+ r; l7 z

7 e, ]$ X# e: d. Q4 _6 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.2 Z0 K5 O3 F+ ?) K
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