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材料:
5 B; U* Z, S: @2 m2 owww3.tvboxnow.com肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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調味醃料（肥牛肉片）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c7 T# w% J4 z. F
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇: L9 |- ^/ @7 I( W: O C5 \' @
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芡汁： 公仔箱論壇* t- k1 L& k- g4 o9 |( q0 @
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
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做法:
& \6 L" b, Q5 x8 J1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。www3.tvboxnow.com+ ~2 T1 l2 \ j( }9 O
) ^' v' N( K9 |' _1 a. F" cwww3.tvboxnow.com2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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