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材料:
4 b( n3 ?! Z# y2 |雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
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調味醃料（雞）： 公仔箱論壇8 \! ~# J" l+ U
生抽1湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇0 [. j0 \4 z; U8 n) S0 l
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& ^% X. ]9 n$ ]+ f+ }# f7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 T) s, X9 R" F7 x) x; w; @" D公仔箱論壇1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- Z9 M$ L: j4 y6 s3 H9 W
4 `, B# D5 R% o: @# y* B3 Mwww3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。公仔箱論壇7 \! l6 Y& G7 E6 M6 X3 p9 h
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。www3.tvboxnow.com& f) L O3 ]; I" Z! w
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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