' M, J- ~2 Y2 M3 O4 k: Q% Q) e材料:
8 W* u9 o3 p/ y公仔箱論壇雞半隻(斬件)、薑12片、雪耳1/4球(浸透)、雲耳8隻(浸透)、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條1條(切段)
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7 S6 a. r9 r ?' c d; o公仔箱論壇: J: \: _, q/ Y6 o4 K7 d
調味醃料(雞):
- b% m( P3 q+ l- K' a" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖1茶匙0 J: X5 m, L1 L5 ^/ o2 J
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0 u7 ~/ X. Z& W$ e- w- _www3.tvboxnow.com做法:
% g! i! F. x9 `! u, A/ r. T公仔箱論壇1.雞件與醃料拌勻,待片刻;雪耳及雲耳浸透,剪去硬邊,撕成小塊。
0 c6 V0 e+ } t) c* F公仔箱論壇. C) t& l2 c# g9 M" I3 y. Y
2.燒2湯匙油爆香薑片,炒雞件並灒花雕酒煮滾,以中火煮2至3分鐘後,加入雪耳、雲耳及水,煮至香濃。
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( C$ d0 \% ]1 d* \$ xwww3.tvboxnow.com3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ C# U7 L6 V" o
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