[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
+ `# W6 J7 p8 g: s大啡菇.....1隻
, f; z) C1 x, P0 X- ~  \tvb now,tvbnow,bttvb椰菜花粒.....250克公仔箱論壇* ]4 D1 _# S5 ?/ _# k6 w3 ^9 [
沙律醬 Mayonnaise.....70克( k4 ]0 _8 _6 C2 I# Z* G
辣肉腸.....70克
! e/ H$ S  v) vtvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....70克www3.tvboxnow.com& C6 g& c! O  J, a7 e' f5 l, M
番芫荽碎.....1克公仔箱論壇  \/ ~3 ^0 p1 G) G! n/ u0 h9 O
沙律青菜.....100克www3.tvboxnow.com0 L5 B8 c# i, S

, y) M/ c4 q: G% t1 r; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# Z8 ^, I* x5 \5 M* M
做法：
) F3 R7 C+ p! `+ Gwww3.tvboxnow.com1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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  P  `+ H7 g4 ^( x; R2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。公仔箱論壇6 o5 u0 {0 L2 R4 V9 b, A; `

  x  j5 C  D; |3 @  R! y! A8 ~. K: otvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 ?6 T+ `3 S& A  [$ I
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。