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[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

材料:(一人分量)
/ u! U5 E6 b. U$ |0 {公仔箱論壇大啡菇.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& M8 E0 N, ^& d9 p( V, n( q
椰菜花粒.....250克5 h, e1 P* t0 I: J7 H7 ^% |
沙律醬 Mayonnaise.....70克
3 X" |% V( w! s8 Z" K  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣肉腸.....70克
9 v$ _7 S# E) n, |7 @% O, X公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....70克
8 M4 f4 ]& e: O" C7 n5 ewww3.tvboxnow.com番芫荽碎.....1克公仔箱論壇, F6 C6 Y! T9 e3 ^# I3 ?
沙律青菜.....100克% y  E, y/ F, }& C
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做法:3 K7 g7 V, d1 H3 f: n
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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! o. F$ l! G% D5 Z& dwww3.tvboxnow.com2.在已蒸熟的椰菜花粒內,加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤,攪拌至完全混和。8 C$ h" p* g, O
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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0 o2 D- h) _% \5 H( K) z; z' [% s  _www3.tvboxnow.com4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇,放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。7 ~3 {* n! s& r" C1 q) J9 V: \
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟,即成。* A: A  {" b8 }* ^. Z/ H1 `
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2 ]) ?+ h* r( }3 b; n公仔箱論壇貼士:
. q8 Z7 ^2 g) B% c2 I" h2 Wwww3.tvboxnow.com不放辣肉腸,便成一道可口素食菜式。
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