南記煲仔飯被譽為全澳門最好吃的煲仔飯，天氣稍冷即大排長龍。不過生米變成熟飯，並非全是炭爐功勞，老闆會先將瓦煲放在石油氣爐把飯煮滾，再中途轉到炭爐上細火慢烤，如此一來飯會粒粒分明而不乾硬，同時保留炭燒風味，趁熱加入濃而不過鹹的豉油，帶出米飯香甜。配料新鮮，田雞排骨臘味皆好吃，特別推介黃鱔白鱔煲仔飯，雙鱔合璧，更是鮮味。公仔箱論壇3 y! f: P4 }9 E6 y- u0 i; ~
# _9 ?1 s( [6 Z# S' u9 i$ vtvb now,tvbnow,bttvb地址 草堆街草堆橫巷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; b2 M6 [ _
營業時間 6pm-12am
f4 {! w, B7 c- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l# }2 u3 `. k- B3 Q9 w& rwww3.tvboxnow.com排骨煲仔飯$39 |
發表於 2015-10-9 04:37 AM
| 