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材料:
( C1 i: |8 \: o Z0 {) F- F9 ], o公仔箱論壇冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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做法:
* U5 x( V7 Y- \' L" g1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。
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7 d& z" y1 B5 @; J0 K) P# [( z) j( ~公仔箱論壇2.加入清水，拌勻。
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. C8 d/ s9 S+ W3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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, s0 i5 D8 N2 K3 r0 C% `* R& N4.三日後，再加入餘下白酒。
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( [0 U4 z4 }% o8 ^5.釀三十至四十日。
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6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。www3.tvboxnow.com/ V% l* |: a2 p3 d1 f& m7 h2 ]3 _
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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