+ V8 Q& x* ]# m2 w3 T! T公仔箱論壇材料:
4 L \/ ~! Y% @! V. g1 ]+ n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量
; w4 J$ f# X: o |4 u: uwww3.tvboxnow.com ~7 l" m) M1 J$ _
www3.tvboxnow.com$ x$ G2 [/ _! v6 H
調味:
) x2 O K( q# [$ n鹽適量、蠔油適量、紹酒適量
o+ y, N; U. R+ q% ?1 l+ U. `公仔箱論壇
) Q8 q0 M1 q. h' vtvb now,tvbnow,bttvb' }: M, w* b9 Q& r9 B; w
做法:
* m; w. h: E/ w% d- X( K# {www3.tvboxnow.com1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。公仔箱論壇; Q9 ?% [: y9 H; C3 d" @; z% o
www3.tvboxnow.com3 f0 ?2 H: U( J7 A* O% }5 i; D0 ~
2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。
1 X2 R \' S6 w) Z/ B0 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% L& P( g3 @6 m0 z" d& X X
3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。公仔箱論壇* J2 P" c: [8 {" B3 N& ], e9 Z* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' m* h/ k6 i6 E
4.加入豬手先用大火煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 f6 H i. }: S; w3 m
1 P, p5 |* ^( B V2 Z% f+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
2 F) W: h# {$ g. u
8 n9 z% R& B# u. W- Xwww3.tvboxnow.com6.加入紹酒，上碟即成。www3.tvboxnow.com V/ ^5 M! q( e" u
; k6 v6 ?" h2 S8 qwww3.tvboxnow.com
: E+ {/ r7 f$ B* A1 Z& aTips:
6 t% ~. Z- }! e& O; h公仔箱論壇豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。- z! j0 b0 X+ K' P, m7 O
& a, t: ]4 v* F! _6 }, R$ d& swww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-9 04:42 AM
| 