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材料:
! h) t$ [- C4 a7 k: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙' r* P" ]4 C/ P; S
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調味: www3.tvboxnow.com z: d8 \% ?6 w B. F( r1 C6 q
紹酒、薑、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]; t% F, m. S/ H
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6 u4 S. J! V8 ^! u% }6 J T! r% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 o8 ?+ W; Z6 z' y. L( nwww3.tvboxnow.com豬肚預備方法：tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 U) i6 @/ m3 V
1.先撕走豬肚外的脂肪。
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3 N1 N- P& z) v: Mtvb now,tvbnow,bttvb2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。$ p4 N5 T0 j0 y0 D* e
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。6 W/ l: K' F- N" E8 J( v* V
$ ^6 m# Q& [& ~4 ^. e公仔箱論壇6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。! V4 o% v7 f- D" N6 q8 y) U
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8.隔去多餘水分，切件。www3.tvboxnow.com9 k8 [' Q/ U1 w5 G3 [/ U0 ?
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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