8 G, b) M9 K6 c+ u! j公仔箱論壇材料:
. m- `! O9 f6 U" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭：蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量$ ]2 ~( V$ u, l" _3 |$ Z% |0 @4 H
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. Y! F' ], |' K公仔箱論壇調味:
+ c- a9 s$ {7 F7 }6 ?/ b+ \www3.tvboxnow.com醃龍躉調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 P. E; G7 o: T& B& F' o
鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量 www3.tvboxnow.com, h7 x+ u/ i# D/ [: m) t" L
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( K# Z# v: R) Z$ [, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁調味料：
9 X. c6 o) L* @' atvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙
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做法:
1 e8 M& d/ o4 ~1.蟲草花汆水，隔去多餘水分，備用。. w7 p% l3 P8 K! r
V1 @2 \7 X3 }3 ]5 ~; l公仔箱論壇2.龍躉起肉，用水清洗乾淨，隔去多餘水分，加入醃料拌勻。公仔箱論壇- V& q9 T! t9 S7 d& g' o
4 A N& o. m3 V ]tvb now,tvbnow,bttvb3.龍躉加入生粉拌勻，下油鑊煎熟，隔去多餘油分，備用。
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1 V f' p) X! o$ E b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把料頭下油鑊爆香，加入蟲草花及龍躉炒勻。
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5.埋芡炒勻，灒酒炒勻，上碟即成。( S) Y$ A! L$ {5 v( q I
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Tips:
5 P1 L& y+ l( i# B. }. I7 l1 |tvb now,tvbnow,bttvb沙巴龍躉來自馬來西亞，是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌，具有保健食療功效。 魚肉要切厚身，煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉，令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉，回彈即未熟透，沒有肉汁流出代表熟透。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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