$ F2 C2 ]# c3 B- gwww3.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇! r9 Y: {' q) ^% i. m+ _9 N- ^
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片www3.tvboxnow.com# ~& h$ d! Z8 Z
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調味:
1 Q. G9 f* N9 W* D# etvb now,tvbnow,bttvb茄汁適量、糖、鹽
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o6 P; ^" o1 u# t& p( f S公仔箱論壇做法:
$ o' }7 @ g% W. T! K' k( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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& d3 R0 }* s" X. d2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。
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薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。6 l* o9 S* b$ V" w8 ^+ a9 P
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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