[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     
% t0 R. e6 W/ t$ p/ r. o! o6 i- w薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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! q: O& ^& z9 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' `: t* _& q2 B8 {# o- w( ~
調味:     
/ S  [2 J  |0 Z* ]4 Hwww3.tvboxnow.com茄汁適量、糖、鹽9 G4 y5 i: z3 Z7 X. f+ J  f
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 D  F! ~# u5 V+ V" M) ~
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。- s: v4 P! o# I* k  A
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 [4 ^- Y& w9 ^3 _' L

4 w1 D# {. I) h+ E) o# y% K4.上碟，即成。
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9 B9 H) ^/ [( q  t3 C! tTips:     
7 ~9 {# S- a, ~3 j% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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