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材料：(4人用)
0 s1 m! y: H! o$ bwww3.tvboxnow.com粟米粒.....1兩0 v3 G+ E2 J3 ?( Y* [! l
長韭黃.....4 條
( \* v. b# e0 t7 c* r& G* m公仔箱論壇上湯.....半個飯碗www3.tvboxnow.com" z* U9 V$ u& Z, q7 f. Q5 i; w
新鮮腐皮 .....4 塊
: f8 t1 i- s1 awww3.tvboxnow.com上湯生粉水.....適量
+ D2 C& X; \0 V1 O冬菇.....1兩（切粒）
; r6 |' S; |) Z公仔箱論壇雲耳.....1兩（切粒）
9 s; P6 |* H0 hwww3.tvboxnow.com雪耳.....1兩（切粒）
/ Z* T; s d( e公仔箱論壇竹笙.....1/2兩（切粒）
0 h# K, W3 {2 Q1 T0 p, C& h. {- I甘筍.....1/2兩（切粒）
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5 s& }1 ~* p# P* E0 ~* O8 w$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e% _0 q* w5 s8 U+ q6 j" x
做法：
) l: S1 N: x# X* Q4 @3 p8 g |! e4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。公仔箱論壇# G" `0 t: X9 d4 g$ h
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i# T" s3 t" T( @2 J0 b- G/ \
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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* @* P+ H# H, r8 f0 [" T6 P! D# }www3.tvboxnow.com貼士：
* e* X9 M* D6 t5 N: H7 m5 l( R公仔箱論壇必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。3 ?' m+ O- r3 x/ I, g: ~
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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