西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。
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較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。% M6 B m" o. Y# d
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招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]; x; u2 g! T1 ?$ F: H- M
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這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。# _2 v5 w1 ?0 I+ V* c9 j1 S
. U# w" Z* s M5 k還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。
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2 W3 _! l/ H# s5 V. ~tvb now,tvbnow,bttvb芝士焗三文魚多士$33tvb now,tvbnow,bttvb I! M; R& T% ~6 u- g5 A
芝士焗番茄豬扒飯$50
- [) U6 E% r/ M$ M* ^5 }& M/ A公仔箱論壇芝士焗肉醬千層麵$58
, g: n7 H; C5 |, }. g1 j公仔箱論壇焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻) n, o3 H, s) k4 F
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新意客tvb now,tvbnow,bttvb1 N! W N$ D8 [+ f# r4 i' t8 V' C
地址: 西環德輔道西tvb now,tvbnow,bttvb8 h! P* b0 b- b! ?! N4 ^) H: s
營業時間: 11:30am-10pm
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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