- W: Q9 K7 s0 ~公仔箱論壇材料:
4 M3 q3 |/ L$ g" `# u藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量www3.tvboxnow.com/ ^& Z& T! W! @& O: I
) W$ U, b- n( g; C* l% E! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- [* g# H+ @: [/ y; a5 k
調味:
+ T O' c6 U0 ^www3.tvboxnow.com鹽適量、生粉適量、忌廉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" U5 R4 a+ L/ O/ M
tvb now,tvbnow,bttvb: K9 t9 y( C# ~; x- {
6 Y, D: J9 C2 S0 |做法: 3 Y4 w. G' b' P' g8 M6 ^0 w* G
1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。9 z% ?( m, n5 }: N0 _0 h
* D( B2 Z" o: Z% F' K5 q" qwww3.tvboxnow.com2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ n* p! b P+ X: i* K h/ m* F
; ]/ t% g8 \3 |0 R8 W7 d* ~www3.tvboxnow.com3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。1 u: n- e5 W; A( J" O- C
www3.tvboxnow.com c- n/ U# x% V4 |3 q
4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
8 P% o I$ W+ x% v4 d Q" c3 N. T7 O
5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
. D& S7 e/ \) I3 E0 n( d- I
$ x" X$ a- A5 m4 S- g6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。& A6 \% j/ w2 L9 }- v. \1 M
tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 r% x( [7 F' B8 S! `
7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。公仔箱論壇) E9 H, \8 U. n' P1 \* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' R' R9 O* Y2 k1 J
7 }! W3 Q+ G$ V0 T- Q+ G
Tips: tvb now,tvbnow,bttvb" }4 Y! A7 R# ]/ o
蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
, o8 V4 `% u. s {* I' T4 S6 W9 B9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; e1 h) Y5 `( G3 i
|
發表於 2015-10-11 05:22 AM
| 