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材料：
* g+ y1 c6 R0 x" C/ y$ p( ^& X油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k: z7 Z7 g4 A' g
茄汁.....3湯匙
' p$ R# @! n, Q# z2 u& N$ V9 W% d蜜糖.....3湯匙
9 {% ?. ^/ E/ B0 V/ Qtvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙6 O; D# ^8 K& w" C$ w5 t/ \! k
豉油.....2湯匙www3.tvboxnow.com" Y4 z1 N" _2 L3 g( \9 T, E
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! b/ ~7 M( D- V4 S
(o急)汁.....2湯匙公仔箱論壇4 }% a* w, H& c1 S$ {5 B, G' U
Tabasco.....2湯匙
+ l! E' b9 ^# I4 Z+ ^" q9 a6 I7 n豬扒骨.....1排(3磅)
( @5 a1 h" k- G' l, A公仔箱論壇Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% k! h( A' X. r8 S
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做法：
/ A0 M1 a, }4 s' uwww3.tvboxnow.com1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。- m- q& m: C! \2 z o
; S6 J4 Z' M4 e5 C, A- |www3.tvboxnow.com2.以180℃預熱焗爐。公仔箱論壇/ T/ }' q1 j, d1 ]* m2 F
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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$ i% e; s1 X% i" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。- V* F; M0 B, f- o& O
/ }9 [, \3 a! |- u6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。公仔箱論壇: H2 ?, Z( N4 d
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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