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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l3 z: w4 |( s. h7 s% H
油.....少許: W- i' H: n; b+ i* }, q I, y
茄汁.....3湯匙
/ C4 |$ T' f3 N3 v/ B7 Y蜜糖.....3湯匙
9 I9 l1 E: [$ ^( S+ Z" z1 q1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....1湯匙
2 n9 x% Z: k. R! S. n3 l) N+ A豉油.....2湯匙# X Z7 @" f0 R9 m$ x
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇( D' W+ t I6 v; f! m4 @
(o急)汁.....2湯匙
# H8 r1 D% X) k( _5 Xwww3.tvboxnow.comTabasco.....2湯匙$ ?! W$ X3 E& b' m
豬扒骨.....1排(3磅)
' s h' h" A' i4 m2 ^! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：公仔箱論壇& ^* ?3 o( u8 K- ~( \9 j
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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( A* w5 d! U& D" Jwww3.tvboxnow.com2.以180℃預熱焗爐。
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& K% h* T7 X" C$ s/ y4 b3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。公仔箱論壇2 k8 L q, ?0 p% @$ G
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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