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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨


* h$ o3 m2 M7 z1 i4 U7 ^! Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
; n' P" k( a" |- Z. {公仔箱論壇油.....少許
2 J4 n5 a2 |  }公仔箱論壇茄汁.....3湯匙
* a* i4 P6 }1 S: U蜜糖.....3湯匙
9 l& u: F+ I1 `; N5 ], h0 U) Z海鹽.....1湯匙公仔箱論壇2 O; A' g% q( p6 p0 i9 p6 ~
豉油.....2湯匙
- X& k& V! J0 S* k/ iwww3.tvboxnow.com黑椒碎.....1茶匙
! p3 C# ~( o* a- s; W/ m(o急)汁.....2湯匙
. E! a& N2 [' W" fTabasco.....2湯匙
7 P9 l' f/ f* l# |tvb now,tvbnow,bttvb豬扒骨.....1排(3磅)公仔箱論壇6 x* O. w0 F0 i
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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' K2 M- ~4 ]; }, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 K) q$ P, }: ~. F5 @+ R
做法:
, y$ i; A* }+ l5 S9 dwww3.tvboxnow.com1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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" v  Y6 V- J" B8 X1 R1 d公仔箱論壇4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
4 L0 G$ W6 ]" L- b& awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; S% J+ o/ g, }' ~3 a. S
4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。www3.tvboxnow.com& Z6 `- f+ Y% H+ T
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