& V! c" I7 K! h/ Gwww3.tvboxnow.com材料：6 a3 n) z& s; h/ h6 ^% D, ]& U+ Y
糖.....3湯匙7 m* n. Z; M# [ L! B7 b3 n* D) \
雞蛋.....4隻www3.tvboxnow.com$ z6 g# V$ W8 `4 |9 z, l
忌廉.....8湯匙
& w" r4 O9 l2 Z1 itvb now,tvbnow,bttvbRum酒.....4湯匙
& k) ? k! V. N2 {8 p! w5 F8 L2 |) l7 P! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....少許
9 F- \0 H4 h( o' W9 p4 e3 V淡牛油.....2湯匙
% [8 R4 \% n& Gtvb now,tvbnow,bttvb85%及72%黑朱古力.....共200克
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做法：* l. Q) z( [ j# j4 n4 N1 X4 m
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。$ f; ]8 i) f2 L& v
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。' k' t: g. _, E/ }
% S8 q4 w9 @$ ?) N) N8 D公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。www3.tvboxnow.com; h. O! \) | t% L% s; z
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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