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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% L4 ^& E6 C% W& A+ w# b5 g5 o
蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( ?5 J& U0 o- M0 J
雞蛋.....2隻www3.tvboxnow.com8 D4 [8 E q: Z0 f8 I3 `, N
牛油 .....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p* @5 S; O! l1 s" R F
白磨菇.....3隻
8 c0 ?+ d2 g Uwww3.tvboxnow.com洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: s$ B* S. N3 F/ z9 Z, Q
紅酒.....30毫升( K4 m* I- I' y- X8 _
和牛扒.....200克; I Q& }9 R7 j* i( Z) f
牛肉湯.....50毫升www3.tvboxnow.com8 V2 W3 s, d) t! G* h
鹽及黑胡椒.....適量
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* n' G0 V5 p- H0 C7 ~* K做法) N# Z/ Y+ N: O4 |# b& U6 M
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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5 y0 `# ?. t) H3 H4 o! @1 A) I公仔箱論壇2. 將洋蔥切成幼粒。
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3 S+ Z5 n( U; a* K4 N$ F+ jtvb now,tvbnow,bttvb3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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5 p* g; P k- V( K3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。9 S, F& ?/ h- F w5 B5 }. E2 _
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。2 |9 G" a" H$ T9 T' M. r9 O
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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b3 {& y5 x6 Y i% Q7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。( M: k# W0 \3 Q7 Y8 W! s
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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