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, Q: Y, N1 h5 |$ I3 A7 q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 |) a% a8 I% |9 t- ?+ Q1 c
蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ ?7 Z% v, i, r3 w0 p+ k; `+ W
雞蛋.....2隻
; `# _) u0 ?+ k; ]3 u公仔箱論壇牛油 .....10克
8 G/ F3 m! |0 w* y! r" _; ^0 P白磨菇.....3隻公仔箱論壇3 R( O. w# t2 T y. L
洋蔥.....1/4個
+ n1 _ L% m# |6 [1 Y" [紅酒.....30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: ], P' O5 ?/ r7 B1 Y/ u: o
和牛扒.....200克
0 W3 @ H4 l, E) R3 Ewww3.tvboxnow.com牛肉湯.....50毫升
! b+ K, G& |/ N' K. s) R; N鹽及黑胡椒.....適量
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" D& y; s7 [% L% d: i$ y做法www3.tvboxnow.com4 w- S, d1 C4 p% p0 z' m
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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0 C% l2 c4 a' m, t6 P3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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+ @7 v$ K, w: \: Q: i$ m6 G8 ~公仔箱論壇4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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) Z* u" P, x' U/ g( Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。) ~& Y6 Y3 I) ?; ?# ?. S* t6 M
# S- N' U1 o( bwww3.tvboxnow.com8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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