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公仔箱論壇. m' v; i6 s/ J# L" B/ S; |
材料
+ t" a# T+ ?- Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb; ^4 T- \( T: J( k
雞蛋.....2隻1 @' H6 S9 J9 E' D3 u6 C
牛油 .....10克
4 p! o) `2 O+ P) g r a白磨菇.....3隻
% V4 [# B& I' r- Y! A洋蔥.....1/4個www3.tvboxnow.com4 K4 n' P& E. a3 }% r. J& e+ k
紅酒.....30毫升
3 X* U! o4 b. Z: `2 c! T公仔箱論壇和牛扒.....200克
3 R5 ~4 g. n2 t1 ?& F1 xwww3.tvboxnow.com牛肉湯.....50毫升
) h8 h, I" ]4 E D" }$ x鹽及黑胡椒.....適量 4 k7 k% s( F* ?) ]
; C- Z y- d3 b4 f" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 M$ [6 K; M# Z, X: y' P
做法
8 p2 Q& z# c7 _: g! |$ l公仔箱論壇1. 將白磨菇及蒜頭切片。" H% ]2 L0 d! s+ l1 k
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2. 將洋蔥切成幼粒。1 a' o8 ^" j2 q5 Q
9 ~# }1 t- t9 p2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。公仔箱論壇 g5 u; }3 z+ e1 }% S$ e# Z9 u
& Q. E4 ^$ U, e( U' A, w( n9 C" y- Pwww3.tvboxnow.com5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。6 I/ u% [ Z5 C3 q+ ]! Q
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。& N: ]5 j9 h B, ?
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。tvb now,tvbnow,bttvb! x, Q1 Y$ s8 J6 b# q0 C5 O7 }- r
1 K- B/ |/ w& g8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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