[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
$ W# n  f0 o/ \& W( i9 F/ uwww3.tvboxnow.com四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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9 W8 S$ U+ x0 Y+ ~( e2 O公仔箱論壇調味:         4 p3 O6 u9 ]+ _4 U1 t7 C
蠔油適量、豉油適量
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做法:         www3.tvboxnow.com1 X1 S- @& J2 d4 v
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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) `( j$ K' a, {0 a: l# ?7 b1 v+ q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:        
+ h7 I/ q. ?' O1 @: @7 k$ ~公仔箱論壇四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。