[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         www3.tvboxnow.com, Z5 S$ R# \) D+ G6 @
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D% Q# z' [+ i# z

# x) E& q3 q+ {( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' E3 E' r, }1 i+ Z" i( o
調味:        
. ]' ?# f4 ^8 H# dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量、豉油適量% ^; Z; V. n. H8 i" l8 Y
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7 K8 u. Y! k) x3 L做法:         www3.tvboxnow.com2 ^  a) M* E. Q* \) H9 R
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。www3.tvboxnow.com3 G. O# F4 `1 U
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。  J9 D) t' N3 M% o4 Z8 |0 `3 }4 Z1 G4 J
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。) }) U1 d6 ]: I) W

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$ u& Q, U+ j& w+ r5 {4 u! d公仔箱論壇Tips:        
1 H) s. I! G$ K: C0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。