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材料:
; j, C* _- I1 y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 r) F1 e2 G0 x
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; S- s% y! Y$ a9 \: v3 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 I6 p& t. ]; L: ?! v) G# F公仔箱論壇1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
8 E- }( N4 V* J4 F, n: Z8 O9 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ o5 z' ]3 p# [$ ]
2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips:
6 e# M7 n4 \! M- {+ H+ b' y2 I6 ~雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
1 i/ j! [5 r+ j下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。: e: y- y1 r, a3 s! F
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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