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材料: 8 [ \' v2 ?' |: U
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量) E: N3 K7 l" r
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做法:
4 F6 R/ k$ j C+ i- k1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。" y e9 p- S8 {# U% r6 C" C! p' \
$ U# [2 F6 _) Q! J. l8 A6 a2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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2 U$ L: S$ ^/ b& E8 ]1 _5 L, y8 Owww3.tvboxnow.com3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
, ^4 p5 Q6 k9 r; ?' U& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" L3 H4 T- D" O/ `- VTips:
& H+ D$ K' u6 l% bwww3.tvboxnow.com雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 ; Y | B T5 V' Y2 b1 G
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。+ {& M3 B2 Y) S8 B2 X" f
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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