[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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+ e  h9 e% n% m; p/ A( Z9 j  ~公仔箱論壇材料:     
1 }" ]( l) j, [, h; l! b1 M2 h6 ~雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量www3.tvboxnow.com" p, z) ^7 h; k6 d6 U

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; `3 ]; D0 ]  k$ J9 w* o做法:     
7 f+ J. x, a" v( l  b2 v( X' _) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。5 t- h8 g0 c( l% {9 o8 C
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips:     
. s. K3 x# I3 m' n5 W5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
9 e2 h5 i1 J# L6 t; a2 \, _tvb now,tvbnow,bttvb下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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