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[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     3 ~8 v. P/ z! }5 T
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量8 b$ i& ]) s* l5 ?/ O, C) k  J

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; W: N1 [  e, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 o* l' z: e9 a$ V+ }- e! v& U' x1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
% F5 A2 t* x0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U4 j/ ~8 H9 n# N$ pwww3.tvboxnow.com3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips:     
0 `; f- R+ F8 y0 |( x雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。
7 Z0 k& o- H4 \www3.tvboxnow.com下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。
3 X" Y* y. Q. S+ y5 ?! ^0 m  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 X, A& l6 ~! z+ g% s9 h
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