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原料：鸡腿。
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; U3 s6 E; ^8 Q1 I6 o: f5 ` @www3.tvboxnow.com 调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u# K- Y! k" ~4 {
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制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。公仔箱論壇. l1 M; `( g" G* o
& S% e" n2 \: \3 ^* p2 S* B3 p ②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。% ?# i7 `* V! i' v
4 q" E9 M& y" _+ U% i[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
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