[中式食譜] 豆豉油爆蝦

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 D# x% w/ X! U  G: k
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 a. `. a  e# ?5 a6 p+ T
蝦.....500克
/ s* ^! K, t) `' x! U蒜頭.....4粒
* R' q7 ]) I4 `+ bwww3.tvboxnow.com生粉.....2湯匙
2 N3 \( Y2 }8 x+ _: \/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....2湯匙
* P0 u+ s! g8 h2 x" T+ e. J" ttvb now,tvbnow,bttvb
9 F+ u' X, ~& c1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 |9 E2 O/ ^# N* y
調味# X% f! o+ s* D% {) C& g8 i
糖.....1湯匙
4 N2 E$ y& w4 z" X9 j公仔箱論壇紹酒.....3湯匙
+ j" @, y4 E( L生抽.....1湯匙
, c% Q; L5 Z$ h% R2 e老抽.....1湯匙
! I8 x. }( A' d3 ]* \! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 W" G! u, m* |# J

, _9 a  r$ D! ]% I, V5 A; c# v. m公仔箱論壇做法/ t& A2 Y8 I' ~# I9 M
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
% [. W5 s4 C6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V# b0 M) ^/ S; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。www3.tvboxnow.com) C0 j" d3 X3 @& e% M# i' b
tvb now,tvbnow,bttvb$ s( e  v2 Z+ {; O) ^, u
3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。6 o( y0 Q; w$ w% w8 p' U

) q0 l6 O" s5 d2 W( Q公仔箱論壇4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。www3.tvboxnow.com# J0 Z8 \* o2 {/ |
- b& B, Q6 C' j! _0 L- ?6 S, x6 ]5 m
5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
5 c: n! p& t% Q+ I5 g9 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 b1 {8 {1 r0 c5 U' C- ^# k5 s/ U0 q
6. 熱或冷食。
! ?) e0 M9 J5 ]6 V1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。