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4 k3 e- c. C: y4 ?6 A9 c8 I7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(裝飾用)
H6 s4 P" A0 g炸油.....適量% w/ M9 Q* H+ J* @
蒜頭(切薄片).....4粒3 z" x% G( {9 e1 F! s
乾蔥(切薄片).....2粒公仔箱論壇# u' c7 l) }+ I o+ K* `7 T
紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇( w( H9 b* F1 K3 G8 C
蛋(烚熟及去殼).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb! h, @1 _/ I/ g/ J( _
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調味www3.tvboxnow.com; _. M# a7 |' D4 ]- f; M3 S
魚露.....適量www3.tvboxnow.com/ i: j* B4 R9 Y" A" v% Y: v
酸子.....2湯匙
( ? f) [# ?4 k7 p" nwww3.tvboxnow.com乾蔥(剁碎).....1粒
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# o2 s# e0 W% V7 d公仔箱論壇免治豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb( L4 N1 Q" D1 z: L0 X0 S
碎黑椰糖.....2-3湯匙公仔箱論壇8 P6 B' v: d# w8 Y9 ^1 j4 |; V
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7 c6 C( O) {$ G" [* k公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com' \' w. ~1 V) z" G2 i
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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7 z) ?; g0 i: Y4 k2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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6 J' d5 |; R V/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。$ o/ f, |/ j/ X% I7 C
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲www3.tvboxnow.com0 B$ ~( P* E9 @2 |9 G" Y, R
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6. 及芫茜裝飾。, w% t+ T9 a+ b
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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