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材料
- G0 U; T1 u( A' |, Otvb now,tvbnow,bttvb芫茜(裝飾用)
# q' g: V5 S6 B; F. Bwww3.tvboxnow.com炸油.....適量
0 |7 E- s2 N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切薄片).....4粒www3.tvboxnow.com- K. r. g1 B* Z, Y8 c
乾蔥(切薄片).....2粒www3.tvboxnow.com* O% F) Z5 f* h2 f {
紅辣椒(切絲).....1隻& e. l% }5 p0 y0 E& m
蛋(烚熟及去殼).....4隻公仔箱論壇' I* }+ x5 ]( V7 p: C
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公仔箱論壇1 U# Y2 v/ Q% u9 u' ]5 n
調味
$ u2 L5 M; a& a! [) b" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....適量
) Q6 u( m$ D8 j. W* [8 ?9 lwww3.tvboxnow.com酸子.....2湯匙
$ U8 B6 L# n! h3 t, {5 {; [$ P& P乾蔥(剁碎).....1粒
5 p7 \, W7 ?0 O! c- F公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....2粒
+ i) I! M* @# t1 ?2 e+ W9 x% k" |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" T2 k0 ?0 u i9 V; ?
碎黑椰糖.....2-3湯匙
0 |, l& I7 T' z公仔箱論壇
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v$ w' P5 f: h: G6 X
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
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; v. a) F7 r; \+ S2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。公仔箱論壇) S7 f; t' V% r: a9 B
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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6 b+ C+ p4 r9 c0 J7 i& E/ I公仔箱論壇4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。: w' f' }6 H S/ Y Z
: Z7 V9 o2 o7 }9 t3 O2 O5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
! W& l4 y# d6 |5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" X- d [5 ~! {8 j
6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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