( N; ~ z# P7 S( s6 e" qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 C* d1 |% Y0 `+ [% @( E
公仔箱論壇; o$ _7 h2 G, D1 t% j2 I- i& g
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 I# r: J, ~. L5 k5 t: Z0 _
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙
R- O T9 ?" O0 F% S/ ]0 uwww3.tvboxnow.com! t B k! Q+ J' p) H
醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
2 o1 |0 g7 `& _7 A- @' k" n3 ytvb now,tvbnow,bttvb
$ S0 g: d# E9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% H2 E6 v5 U7 H/ q & |% U, q7 Q$ \3 v! T9 Z
1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。
! G6 ]# g- U/ n) Nwww3.tvboxnow.com+ ~( H, ^( f, G6 E9 n
2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。
: h- S# P, E; W7 V# H公仔箱論壇' j% u3 r4 a# M& w- L$ G' b1 z) z
3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 www3.tvboxnow.com2 c2 I1 b& x0 R# F5 X& e0 O+ r- y
. e# f' J7 p: c4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
| 
