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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料
6 Q) m2 H' m+ U2 \公仔箱論壇雞槌.....8隻 tvb now,tvbnow,bttvb% n1 V+ X1 R$ R# J8 m0 f& r' i

5 L# w1 M: `0 Y公仔箱論壇
0 X" N3 ?5 K$ \8 m; ~% ~www3.tvboxnow.com調味
- P$ ]  r& ^& k' Z3 B公仔箱論壇蕃茄.....2隻 : }2 A$ S/ d8 ^7 M
蒜蓉.....1粒  
8 `, T: S) D' V8 ]& cwww3.tvboxnow.com茄汁.....1湯匙 2 p. O, R( @; V# Q- a
蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ ~/ B1 G0 z5 I( F7 W0 U' D
青檸汁.....1個
. F1 }  v% p6 u6 ?5 }6 d. C' s糖.....1/2茶匙
9 Q2 Z0 t9 S. w$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....1/4個
6 J- [; a8 W5 a3 Y2 [& Z% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1/2個
! f5 Y/ h% U$ w& ^5 @6 t公仔箱論壇茴香粉.....1茶匙$ w& q* h; l/ c3 a" U" P
百里香.....1茶匙 公仔箱論壇+ D4 p9 ~% c$ f. ^
鹽及胡椒粉.....適量
; ^1 U  r" t; A* [4 w+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(切碎).....少許
! }+ r  [  K  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和黑胡椒.....適量8 \' N% t, A$ D( l5 [- Y
紅辣椒(切碎).....1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~1 h+ U: q9 D: p/ n( D

; a7 H6 {0 L" Y公仔箱論壇1 M# @# N$ k8 i! ?" s: ^( M% C8 ?
做法
4 K" h" v$ e* i1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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- h- b7 o1 d8 ~% N8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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* W% o/ @8 o' J' x3 }9 k2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
7 T4 a' K" [' j' K  [" d8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ L$ u& O# _6 F3 I3 m  C$ H
5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。tvb now,tvbnow,bttvb! A" a4 O8 @0 L3 a
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。公仔箱論壇/ T+ f6 @# ^( N" c* f8 o

+ n( W- m% M7 Vtvb now,tvbnow,bttvb7. 雞槌拌沙司同吃。
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