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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) y, _5 P5 W7 C4 A
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    荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 Y$ U7 }7 J$ q8 M1 ?" w
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裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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6 ?3 ^0 t" B' ]5 Z4 ]( P8 t公仔箱論壇賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。' B: C3 R8 r  H$ [9 N( [, E

* b" L, F! |  D2 @5 c4 k  z公仔箱論壇黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
6 L8 [! e, h2 I5 X7 g海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價)
2 X+ q+ K# j( {/ Z& F3 D2 u6 S黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) www3.tvboxnow.com% j# k, a3 H7 c1 g( a
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
% T3 p0 Y9 O) CXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)www3.tvboxnow.com+ g0 S3 p5 H6 h8 m/ v

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地址: 地址荔枝角長義街公仔箱論壇3 W9 t* ?6 D# `3 V
營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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