新華在長沙灣已有49年，典型舊式茶餐廳。樓上雅座，玻璃壁燈、柚木卡座，全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵，銷量極高，平日賣200客，假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉，切得厚薄均勻，鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校，香濃得來有層次，鹹中帶甜香，辣味些微，醒神而開胃，且麵條煮得煙韌有彈力，火候剛好。+ g9 D( a& ]1 {& n* l
5 w8 l9 g2 Q% n/ |( Atvb now,tvbnow,bttvb推介︰沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉包5 E1 c o( f6 |9 r/ a
3 C+ ]8 K0 j+ m9 g9 `" d
6 I `8 {; f$ N0 Y7 j: l) D* Y新華茶餐廳
( [- Z ]6 y, }0 Z4 V公仔箱論壇地址: 長沙灣青山道tvb now,tvbnow,bttvb' R! ^3 t4 v+ \' m
營業時間: 6am-10:30pm |
發表於 2015-10-16 04:38 AM
| 
發表於 2015-10-18 04:14 PM
|