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[中式食譜] 橙香脆鯇魚


$ A: U) C$ x6 P: o1 J  W# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  |" ?0 m/ W; g4 O# G- E% uwww3.tvboxnow.com鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
$ t! `. ?# P' t; _: e; W2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. r7 |9 s5 W! ^/ E5 O1 w
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調味:     
4 T9 t* J% R0 n9 s$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com& \. y* l( J6 i

9 S) T( F6 |/ `) |公仔箱論壇- ]3 D+ S) x( H$ z# g* i- ^
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* V4 b+ }+ Y. c& u
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。
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+ K# p* [$ z' K5 {& z! y2 h$ }3 |1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( C) T1 X4 A" V3 B" e. B8 t

7 |; G+ T% E0 b3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb% D' f% T  h! ~; e1 \1 |' n, k& Z# D
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