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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)
5 v( f+ B& l! _! Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許www3.tvboxnow.com2 z: @+ S3 q7 B6 J+ w
糖.....少許
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; R# V! Z+ d  ^# j, {. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎.....300g
5 z* H( o  u' Q8 w# W日本椰菜.....1個
  S; a2 _; H- ]* M! s/ ?% a/ ]www3.tvboxnow.com日本豉油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ L- w- Z9 g, P  C

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做法:www3.tvboxnow.com  J( X8 {- ^) R/ j; X9 }, g8 m
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。3 A0 R0 y; S5 N7 `1 X" h* F

8 o3 Q9 w4 k& q) Nwww3.tvboxnow.com2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。www3.tvboxnow.com; a7 r& B, S( E# I. X1 p: u
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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