[旅遊景點] 靠山吃山台中新社

由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。tvb now,tvbnow,bttvb' m1 N) [: \8 c/ i1 m( G5 G
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新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。
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從檳榔到金針花1 s4 P/ F9 Y- r* K$ n& P; v
「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。
錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 M  J/ C- H' P" S

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香菇打邊爐$ u) k1 p  e' Y& c' x0 r
新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。
摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。, n0 I8 Q# t& U
原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。
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沐心泉休閒農場tvb now,tvbnow,bttvb8 x3 X( o- H2 o. k8 Y+ i
地址：台中市新社區中和里中興街

地址：台中市新社區協成里協中街: k9 D+ s1 N4 q3 c" D: l* H+ ]
公仔箱論壇* B. }8 J) g0 }4 O( K
菇神
地址：台中市新社區協中街

實用
資料
簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起
貨幣：1港元約兌4元新台幣
旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善4天團下月26日出發，每位HK$6,380，查詢2316 1971或www.lotus-tours.com.hk/web/LCH(安達旅運)www3.tvboxnow.com& j" _, h: ?4 e& q9 O

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