[中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒

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材料:     www3.tvboxnow.com/ [+ l' @; p9 V, h# s  N: e1 S
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- w+ U' I" q8 d) X/ s9 D, j6 v- J
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調味醃料：
4 p+ o, P4 a9 i4 B: `; Y. C( x2 _7 t公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 a. s2 m. I& L8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, ?% g# L6 Z# d4 {4 h1 c( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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6 B% t  b1 I- C' s4 y0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。www3.tvboxnow.com3 w$ h- E- w, ?
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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