材料:
5 q5 C( ]$ R) P3 q( X雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 m( _' d& {3 u4 _! n: s
X3 P2 S( N# v$ q' w0 gtvb now,tvbnow,bttvb. `+ `. i0 I+ b: T
調味醃料： $ z4 `# X& y& X7 C% ]
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
( F! i8 u' _4 S) z9 y: F( \www3.tvboxnow.com" K- [2 `7 Q& ]
9 ], k8 W4 x. ^. q2 Q U! @tvb now,tvbnow,bttvb做法: ' g( z* E% J% X2 u5 O
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。- i7 P, d3 K9 H/ w7 D7 o
tvb now,tvbnow,bttvb+ r' `1 z# t- r% ]; R; A- r
2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
$ D: j$ ~! f! B. N! S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ r9 t4 X& A# H5 \
3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。www3.tvboxnow.com/ [$ ~6 d) ]0 E2 N) X
0 T% `6 {9 i* J$ htvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
/ m" R3 V# q+ P' t公仔箱論壇
: d* j: _% N X( a/ W! Kwww3.tvboxnow.com
6 k6 K: a8 j' i$ O: s% f" @ |
發表於 2015-10-17 04:35 AM
| 