[中式食譜] 白胡椒蝦煲

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6 w/ ~3 W+ n& c! e& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ Y0 J% L+ a2 @0 w
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量4 T$ {* z/ S- N# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 m3 F/ q0 e% B
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調味:     
0 L3 Q' D# d7 R6 i  Z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb# e5 X+ M( @! E, n5 S) k
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做法:     
! g, A* y; M# j; M) G3 T, E1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X8 i6 R0 P+ V

; Q5 X$ t6 P9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( b9 D' S9 [4 }, q' c3 A
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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7 M8 G, D0 X4 T& L2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入生抽及紹興酒炒勻。+ W) y# A$ O9 G0 w
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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6 {1 {" N- ^0 ^4 g4 ^tvb now,tvbnow,bttvbTips:
3 z3 }% N8 k+ k0 i0 b3 H  o" twww3.tvboxnow.com藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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  {4 ^, g9 B0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。