( ^" u5 c. c9 J7 u5 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 y. E" e. e$ Z3 V! s/ D公仔箱論壇洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量tvb now,tvbnow,bttvb% ^( {$ a* v9 t, i# w
! Q9 F, w) n; G# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~6 }$ Z5 C: G8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇: E+ V' M$ ?4 k. S
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb% b% W# Q) N! D0 x6 Y
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/ L5 k* R" x# f& otvb now,tvbnow,bttvb做法:
; o) S3 a& u% O$ U6 B3 c# |1 B0 a1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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! j9 _2 S7 `9 F1 j6 U公仔箱論壇2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇, R6 T) g* f8 @/ \
9 N8 F+ F8 O, ?# m8 J. z3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻5 x T0 q8 n: p* u- F& F+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 N5 p( m" `0 I4 h8 f7 U; Q
4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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+ m, c3 Z. Y& ?- b2 K/ O( F/ ztvb now,tvbnow,bttvb5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。2 m( l5 k9 M/ r
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 ^# t( {3 o8 S6 _
藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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