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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ q8 Z. n2 N9 o; E) L
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量tvb now,tvbnow,bttvb) N, s+ u" }: g; a* B$ q5 b
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2 P( K5 R. Y. ^6 x8 W9 ~7 p& [調味:
0 ?* f! I- U% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
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; A- ?( I& k" z4 z做法:
& W" @7 P% s' x- U# C1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 p9 w, \1 {
0 @/ `# Y$ ^7 v/ I nwww3.tvboxnow.com2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇* N& u/ C' |2 w# @: `! n3 d
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻& w2 o$ ?1 D& w* f1 H* p# u- Q/ ?
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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5 Q8 e0 H: H1 V+ A% v. u$ a, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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, ^- f' D9 O# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c2 ]4 h* O# D, y; w8 u
Tips:
. ?$ }* f9 T5 Y, cwww3.tvboxnow.com藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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