[中式食譜] 法式田雞腿

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材料:     
1 ~( i5 P. g3 X( B  q7 D% ?公仔箱論壇田雞腿適量、牛油適量、生粉適量、蛋漿適量、麵包糠適量
7 a6 E! f( F4 ^7 Q' \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ _8 m6 L8 h1 D( Y0 m0 W

4 J/ B7 }" c* x% ~; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 y' |- ]2 D9 L6 |) r公仔箱論壇1.把牛油、生粉、蛋漿及麵包糠，順序沾在田雞腿上。公仔箱論壇6 b4 E  {# F- F
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2.把田雞腿下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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白酒忌廉花甲2 V( c: Z& b0 v; i4 E3 ]* w
材料:     
8 [3 l1 r, P8 x$ p! t4 r番茜碎適) [- I) V' L7 r9 u! e9 h' D) g0 Q
量、橄欖油適量、白酒1杯、忌廉適量、牛油適量、洋蔥適量、花甲適量、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 f4 i3 L. e% ]2 C! {" _
www3.tvboxnow.com6 w* g, I7 K3 S' [9 |: Z
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調味:     www3.tvboxnow.com7 m5 G/ S2 [3 |- R$ y
鹽1茶匙
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5 P6 G  E" ]% R" o9 [( z公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇) ?* R' p9 ]% F3 V. w1 a
1.以橄欖油起油鑊，把洋蔥炒香。6 g, J- N2 q1 D( s9 p4 C* h6 A
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2.加入花甲，並加入白酒及水，灑上番茜碎。- e  o# r' ]- f7 S

: {* W/ l0 Y) j- \" b公仔箱論壇3.熄火，加入忌廉及牛油拌勻，上碟即成。
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Tips:
6 _) s5 z6 I6 Z花甲的肉比蜆顏色較橙，肉質更滑。www3.tvboxnow.com7 b" H' g, P  ^, k3 p# h. }& b; K
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