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[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼

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材料:(二至三人分量)8 `. n# @' `3 I. t3 e
生抽.....10克
& V: q7 ]  ~  u) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒碎.....1克
8 H1 A8 @6 ~; l# lwww3.tvboxnow.com雞中翼.....500克6 u) ?' k! R( e: m
意大利黑醋.....5克
* O  i5 b( h  Z( o, h5 fwww3.tvboxnow.comParmesan芝士碎.....30克
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! q% H2 ^% P3 d/ O0 O  Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com7 @  _8 n# F+ y9 v$ y
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。
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2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。
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  \5 ?1 ?1 H% \, x" wwww3.tvboxnow.com3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。; H' `, F. k$ h3 x4 A8 f0 E5 S" Q

& P( K# z" L2 \6 ]4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。
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