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[西式食譜] 焗芝士香辣雞翼


& K. ^* b2 p+ v" C材料:(二至三人分量)
6 Q$ M, [# X" v' A: [8 O  F* Htvb now,tvbnow,bttvb生抽.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) x0 |& I! M; K. d! e# h
紅辣椒碎.....1克
! s9 \6 {  V$ v! m( h5 R3 w雞中翼.....500克
1 Y3 M$ t% R9 b/ Z/ \' Y意大利黑醋.....5克
  n1 r/ w6 Q. lwww3.tvboxnow.comParmesan芝士碎.....30克公仔箱論壇/ T9 \6 V/ h9 G! V5 ]: F1 ]8 p

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做法:6 n$ N1 V: O5 D9 H& T4 p+ V1 l
1.用小刀將雞中翼底部開一道小缺口以方便入味。% k( f$ _& b, d2 Y6 d

1 d' u' y6 L3 }) [- x. Swww3.tvboxnow.com2.將生抽及意大利黑醋加入雞中翼內撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 a! f8 _6 T! }, Y

! Y1 |# O% T5 U) s0 bwww3.tvboxnow.com3.平底鑊下少許橄欖油,燒熱後將雞中翼放入(厚皮的一面向下)。用中小火煎 3分鐘。2 o7 w+ P: ^* c! A

9 _; y4 P7 J9 ?0 I( A- @5 W公仔箱論壇4.將雞中翼取出轉放到烤盤上。撒上 Parmesan芝士及紅辣椒碎。放入180℃焗爐焗 8-10分鐘即成。% @# \: w/ m  q6 _

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