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材料
% F, u5 j+ ?" C; Q; j1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....適量
! z4 X( @4 D5 i( k( d, qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1副
4 r8 h$ V1 c2 \$ m辣椒末.....適量
# [0 N. [/ K) o9 _/ S# b2 [香菜末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ R$ {% J" F* ]8 c! t; Y
地瓜粉.....適量公仔箱論壇: x$ n3 {* U3 s+ H6 E
公仔箱論壇$ r, h3 O2 v2 t' ]; q1 h3 O
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調味料公仔箱論壇7 ^! L# V/ g3 ~% `, |( v* a+ S
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 Y/ e7 V! c9 _# k) T* n7 y8 O
烏醋.....少許公仔箱論壇/ B2 g1 C) Y. h( K
魚露.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 h* Q9 _& I
檸檬汁.....2大匙
+ b' ?' J/ V% E* [tvb now,tvbnow,bttvb熱開水.....1大匙
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: n) I) D) w# Z3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b& {. |+ M2 L) Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料! t/ P9 @, R9 ?! J0 ^6 S2 K
鹽.....少許
' ^0 `) Q! O. D* O+ P, r0 F4 A1 o米酒.....少許www3.tvboxnow.com" e8 J& }; h+ N$ r* c
花椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) S2 f' y) {$ b; r* z6 Q6 O3 J8 {
白胡椒粉.....少許
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* {- v5 [- r" | j) N公仔箱論壇作法
. k5 G% t! A4 ^* [/ w1 j+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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% r6 k8 V/ o& B- J, D% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。1 n) v2 ]3 h2 q4 d+ G- J
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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